Abacate Manteiga Orgânico
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Veja os 12 benefícios cientificamente comprovados do abacate para sua saúde
Existem muitas variedades de abacates pelo mundo. Elas podem ser divididas em três grupos principais
- Antilhana (P. americana variedade americana): é o mais comum aos brasileiros, também é conhecido como abacate manteiga. Ele é grande, tem o formato de pera, a casca fina e esverdeada (ou amarelada, após o amadurecimento).
- Guatemalense (P. americana variedade guatemalensis): os frutos possuem o formato redondo e a casca mais grossa e rugosa.
- Mexicana (P. americana variedade drymifolia): o fruto possui formato de pera, porém, diferente do Antilhana, o seu tamanho é pequeno. A casca dessa variedade de abacate é fina e lisa e as suas folhas exalam um aroma de anis.
Independente da variedade, todos eles oferecem muitos benefícios à sua saúde. Confira, abaixo, 12 deles:
Descrição
1. São altamente nutritivos para o seu organismo
Os abacates são muito nutritivos e contêm uma grande variedade de nutrientes, incluindo 20 vitaminas e minerais diferentes.
Em uma porção de 100 gramas de Abacate você encontra, principalmente
- Vitamina K: 26% da RDA.
- Folato: 20% da RDA.
- Vitamina C: 17% da RDA.
- Potássio: 14% da RDA.
- Vitamina B5: 14% da RDA.
- Vitamina B6: 13% da RDA.
- Vitamina E: 10% da RDA.
- Em pequenas quantidades: Magnésio, Manganês, Cobre, Ferro, Zinco, Fósforo, Vitamina A, Vitamina B1 (tiamina), Vitamina B2 (riboflavina) e Vitamina B3 (niacina).
Essa porção possui 160 calorias, 2 gramas de proteína e 15 gramas de gorduras saudáveis. Não possui sódio ou colesterol.
Embora contenha 9 gramas de carboidratos, 7 deles são de fibra. Sendo assim, pode ser considerado um alimento vegetal de baixo nível de carboidratos.
2. Abacates contêm mais potássio do que bananas
Atualmente, as pessoas não consomem a quantidade ideal de potássio que seus corpos precisam para se manter saudáveis
Os abacates são uma ótima fonte para suprir essa deficiência. Essa fruta realmente possui uma quantidade elevada de potássio: uma única porção de 100 gramas contém 14% da RDA desse mineiral, enquanto a banana possui apenas 10%
Estudos mostram que a ingestão elevada de potássio pode reduzir a pressão arterial e evitar, consequentemente, ataques cardíacos, derrames e insuficiência renal
3. Deixam o seu coração mais saudável:
Abacates e óleo de abacate são ricos em ácido oléico monoinsaturado, um ácido graxo que mantém o seu coração saudável.
Esse ácido graxo monoinsaturado é também o principal componente do azeite, responsável por alguns de seus efeitos benéficos, como a redução de inflamações e prevenção do câncer
Assim como o azeite, as gorduras do abacate também são bastante resistentes à oxidação induzida pelo calor. Isso torna o óleo de abacate uma opção saudável e segura para cozinhar.
4. Eles possuem muitas fibras
Fibras são matérias vegetais indigestas que pode contribuir para a perda de peso, reduzir os picos de açúcar no sangue, além de atuarem em diminuir o risco de diversas doenças. Elas são um nutriente encontrado em abundantemente no abacate.
Uma porção de 100 gramas de abacate contém 7 gramas de fibra, representando 27% da quantidade diária recomendada.
5. Comer abacates pode baixar os níveis de colesterol e triglicerídeos
As doenças cardíacas são a causa de morte mais comum no mundo
Os efeitos do abacate são efetivos para prevenir que os fatores de risco de doenças cardíacas fiquem desregulados no seu corpo. Esses fatores incluem, por exemplo: colesterol, triglicerídeos, inflamações, pressão arterial e vários outros.
Estudos mostraram que os abacates podem, por exemplo
- Reduzir significativamente os níveis de colesterol total.
- Reduzir os triglicéridos no sangue em até 20%.
- Diminuir o colesterol LDL em até 22%.
- Aumentar o colesterol HDL (o “bom”) em até 11%.
6. Abacates deixam a sua vida mais saudável:
Um estudo analisou os hábitos alimentares e a saúde das pessoas que consomem abacates. Concluiu-se que essas pessoas são muito mais saudáveis do que aquelas que não o consomem: a absorvição de nutrientes foi maior nas pessoas que mantiveram a fruta em sua rotina, e elas possuíam menos probabilidade de desenvolver doenças cardíacas e diabetes
Outro benefício do consumo é a redução do peso, o IMC mais baixo e a redução de gordura na barriga.
7. A gordura do abacate pode auxiliar na absorção de nutrientes vegetais.
Alguns nutrientes são “solúveis em gordura”, o que significa que eles precisam ser combinados com gordura para serem utilizados. Entre eles estão as vitaminas A, D, E e K, juntamente com uma grande parcela de antioxidantes.
Um estudo mostrou que a adição de óleo de abacate ou abacate na alimentação pode aumentar a absorção de antioxidantes em até 15 vezes
Portanto, o abacate não só é altamente nutritivo, como também pode aumentar drasticamente o valor nutricional de outros alimentos vegetais que você está comendo.
8. Eles deixam os seus olhos mais saudáveis.
Os abacates não só aumentam a absorção de nutrientes de outros alimentos, mas também são ricos em antioxidantes. Dentre eles estão a luteína e Zeaxantina, os quais são incrivelmente importantes para a saúde dos nossos olhos.
Estudos mostram que esses nutrientes diminuem muito as chances de que você desenvolva catarata e degeneração macular, mais comuns em idosos.
Portanto, comer abacates é benéfico para a saúde dos olhos a longo prazo.
9. Comer essa fruta pode auxiliar na prevenção do câncer.
Alguns estudos em células isoladas mostraram que os nutrientes dos abacates podem ter benefícios na prevenção do câncer de próstata e na redução dos efeitos colaterais da quimioterapia em algumas células Apesar disso, esses estudos foram feitos em células isoladas e não provam realmente o valor desses nutrientes em um organismo vivo humano.
10. Extrato de abacate pode ajudar a aliviar os sintomas da artrite
A artrite é um problema comum nos países ocidentais e é uma uma doença crônica, ou seja, não pode ser curada completamente.
Vários estudos mostraram que extratos de abacate e óleo de soja podem reduzir significantemente os sintomas da artrite nos ossos, chamada osteoartrite
11. Ingerir essa fruta pode ajudar no processo de emagrecimento
Apesar de não haver muitas pesquisas que comprovem essa hipótese, estudos pontuais indicaram que o abacate é um forte aliado na perda de peso.
Em um desses estudos, pessoas foram divididas em dois grupos. Um grupo foi instruído a comer uma refeição que continha abacate, o outro grupo foi instruído a comer uma refeição similar, mas sem abacate.
Após as refeições, os dois grupos foram convidados a responderem uma série de perguntas relacionadas à fome e saciedade.
As pessoas que comeram o abacate se sentiram 23% mais satisfeitas e tiveram um desejo 28% menor de comer durante as próximas 5 horas (32).
Se esse estudo for comprovado, a longo prazo, ao incluir abacates na sua dieta você passará a ingerir menos calorias, mantendo, assim, uma dieta mais saudável.
12. Abacate é delicioso e fácil de incorporar na dieta
Você pode adicioná-lo nas saladas e vários tipos de receitas, ou simplesmente pode comer ele puro, com uma colher.
Essa fruta tem uma textura cremosa, rica e gordurosa, o que faz com que ela combine com vários outros ingredientes.
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