Pão Ora Pró nobis

Descrição

O que é ora-pro-nóbis?

O ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata) é uma planta trepadeira, espinhosa e comestível muito conhecida por suas propriedades medicinais. Facilmente encontrada em quintais e feiras, é uma fonte rica de proteína e ferro. Tanto as folhas quanto as flores e frutos são utilizados em diferentes receitas, como sopas, tortas e refogados.

Em Minas Gerais, a planta é quase um patrimônio histórico, inclusive está muito presente na gastronomia local. Reza a lenda que as pessoas entravam no quintal de uma casa paroquial para colher a planta. O padre assistia à cena enquanto recitava a ladainha: “ora pro nóbis, ora pro nóbis, ora pro nóbis” – do latim, a oração significa “ora por nós”. Fato é que a fama dessa Planta se espalhou pelo país e, com razão, está cada vez mais presente no prato brasileiro.

15 benefícios do ora-pro-nóbis

O ora-pro-nóbis oferece diversos nutrientes importantes para a saúde.  a planta é rica em fibras, proteínas, ferro, cálcio, vitaminas A e B3. Abaixo, conheça seus principais benefícios:

1. Efeito emagrecedor: como possui grande quantidade de proteínas e pouco carboidrato, o ora-pro-nóbis auxilia no emagrecimento saudável.
2. Hidrata os cabelos: o ora-pro-nóbis possui efeito cicatrizante, por isso, é perfeito para tratar cabelos ressecados, deixando-os mais macios e fortes.
3. Substitui a carne: como possui alto teor de proteínas, o ora-pro-nóbis substitui tranquilamente a carne em uma refeição. A planta está muito presente em dietas veganas e vegetarianas, entretanto, é importante variar e complementar o prato com outras proteínas vegetais.
4. Ajuda no funcionamento digestivo: por ser uma planta muito fibrosa, o ora-pro-nóbis auxilia no processo digestivo.
5. Ótimo anti-inflamatório: com propriedades anti-inflamatórias, a planta ajuda a combater inflamações presentes em nosso corpo.
6. Poderoso agente detox: além de ser importante no trato de inflamações, essa PANC elimina toxinas ruins para o nosso organismo. Dessa forma, atua como um poderoso detox natural.
7. Poder cicatrizante: como possui capacidade regenerativa, o ora-pro-nóbis é um elemento importante para a cicatrização. A planta ajuda a regenerar a pele e a recuperar feridas e cortes.
8. Fortalece a imunidade: por ser fonte rica em vitamina C, o ora-pró-nóbis atua no fortalecimento da imunidade.
9. Auxilia na saúde dos olhos: a vitamina A presente nessa planta é muito importante no tratamento de doenças oculares.
10. Capacidade de repor o cálcio: por ser fonte abundante de cálcio, tão importante para a saúde de nossos tecidos ósseos e cartilaginosos, o ora-pro-nóbis ajuda a restituir esse componente no organismo.
11. Fortalece os ossos: além de ser rico em cálcio, o ora-pro-nóbis é rico em fósforo, outro nutriente indispensável para o tratamento de doenças ósseas.
12. Auxilia na produção de colágeno e elastina: por ser rica em ferro, a planta auxilia na prevenção do envelhecimento precoce da pele. Ela atua na produção de colágeno e elastinas.
13. Poder revigorante: fonte de vitamina C, o ora-pro-nóbis tem poder revigorante, uma vez que essa vitamina é importante para a nossa disposição.
14. Auxilia no tratamento da anemia: como é rico em ferro, o ora-pro-nóbis é um grande aliado no tratamento da anemia. Nesse caso, as folhas dever ser consumidas cruas, por exemplo, em saladas.
15. Efeito de saciedade: o ora-pro-nóbis é rico em fibras, por isso, oferece a sensação de saciedade, ajudando no controle da fome. A planta ganhou popularidade entre as pessoas que fazem jejuns intermitentes.

Os benefícios do ora-pro-nóbis vão muito além! Por ser uma planta com propriedades antioxidantes, hipoglicemiantes e hipolipemiantes, também ajuda a prevenir diabetes e a controlar colesterol. Ficou popularmente conhecida como “carne de pobre”, uma vez que é rica em proteínas. No entanto, a orientação profissional é utilizar a planta como complemento e não como única fonte protéica.